Das Le Maitai Polynesia ist eine geschmackvolle Anlage im mittleren Preissegment. Sie bietet vollen Service für einen (für Bora Bora) sehr vernünftigen Preis. Maitai bedeutet übrigens „ Alles ist gut“ auf tahitianisch. Die Anlage wurde auf traditionelle Weise und unter Verwendung von Holz und lokalen Materialien gebaut. Sie wird durch eine kleine Straße in der Mitte geteilt und eröffnet einen  wunderbaren Blick auf die türkisfarbene Lagune und das vorgelagerte Inselchen Motu Piti Aau. Auf der Strandseite befinden sich die Overwater- und Strandbungalows sowie das Beachrestaurant Tama'a Maitai. Auf der Bergseite liegen die übrigen Zimmer sowie ein weiteres Restaurant, das Haere Mai. Ferner befinden sich auf dieser Seite eine gemütliche Bar, zwei Boutiquen und die Rezeption. Ein Physiotherapeut bietet auf Wunsch entspannende Massagen direkt in Ihrem Zimmer an. Das Hotel organisiert auch gerne Ganz- und Halbtagsausflüge und diverse Aktivitäten wie Katamaransegeln, Wasserski, Reiten oder Parasailing. 

Ohne Verpflegung oder mit Frühstück. Im Hotel kann à la Carte gegessen werden. Es lohnt sich preislich nicht, Mahlzeiten vorzubuchen.